fredag 24 augusti 2012

Kycklinggryta med gnocchi

Idag har varit sista dagen på Emanuels långa sommarledighet. På måndag är allt tillbaka i verklighet, dvs. mycket jobb och lååånga arbetsdagar för min käre make...
Vi fick nästan en middag på tu man hand, med Elise på ett litet hörn :) Elma har varit på pyjamasparty med tjejkompisarna, Edwin har varit med ett helt kompisgäng ute på byn och Emmy hos granntjejerna. 
Jag gjorde en favorit kycklinggryta så här i detta höstrusket.
Kycklinglårfilé i bitar
Färska champinjoner i kvartar
Gul lök i klyftor
Stark Ajvar relish efter smak (jag brukar ta rätt mycket för att få smak)
Matlagningsgrädde
Nån klick crème fraîche
Färsk gnocchi (av potatis)
Salt & Peppar

Servera med fräsch sallad! 
Smaklig måltid.
❤ 






2 kommentarer:

  1. Det där såg väldigt gott ut, det ska jag absolut testa att laga i veckan. :)

    SvaraRadera