Loveweekend ♥

Sötnossan
 som fick följa med mamman & pappan på minisemester över helgen ♥

Till ett favorithotell i en liten favoritstad.

Den här helgen var bokad sedan länge, då gossen skulle spela den årliga fotbollscupen i Sundsvall. Men så blev tyvärr cupen inställd (p.g.a. skadat tak i Nordichallen). Väldigt trist, då den här fotbollshelgen brukar vara en stor höjdpunkt under vintersäsongen. Vi beslöt oss för att åka ändå och vårda kärleken lite.
Så det blev liksom en hel firarhelg i stället ♥

Kolla så fint!

Berömda magnifika marmortrappan.

Bara tjusigt överallt.

Vackert ställe ♥

Å vi har bara ätit en massa gott. Från morgon till kväll.

Frukosten på Knaust har allt en hotellfrukost ska ha, enligt mig.

Belgisk våffla till frukostefterrätt.

Så till våra middagar.

Fin trerättersmiddag på fredagen.

Krämig kantarellrisotto med kalvkind och parmesanchips.

Oxrygg med tryffelsky, svartrot, café de paris-kryddsmör, grillad tomat, haricot verts & klyftpotäter.

Tjusiga desserten bestod av espressopannacotta med bär och Tia Maria-marinad.

En riktig höjdarmiddag åt vi sen på lördagen!

  Med råbiff (har aldrig vågat prova detta tidigare, men gaah så gott det var!)
Tillsammans med de klassiska tillbehören +parmesan å gräslök, muuums!! Att köttfärsen maldes där på plats gjorde förstås sitt till.

Sen VARSIN hel gryta Moules med pommes & levainbröd. Muuuuuums! Åj så mätta vi blev.

Å lillgumman höll sig självklart vaken! Man vill ju inte missa nånting så här trevligt ;)

Vi firade ju 13 år av kärlek!

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

På vägen hem mot Umeå stannade vi till i Ö-vik och käkade söndagsmiddag på en hyllad restaurang som jag länge velat käka på. Linnéa&Peter. Å wow säger jag bara! Älskar allt med den restaurangen. Jag kan varmt rekommendera och det är tusan värt att åka de 11 milen från Umeå, enbart för ett restaurangbesök där :)

Inredningen, så trevlig. Servicen den bästa.

Å alltså maten. Här snackar vi mat lagad med massa kärlek!! ♥

Förrätten bestod av en soppa på Karl-Johan & fänkål. Nyrökt aborre & dill. Och ett nybakt surdegsbröd till. Oj oj ♥

Kvällens kanske mest högljudda och livliga gäst?

Bara glatt liv som tur var :)

Fläskkotlett på grisar från Alviksgården i Luleå, en magiskt god fläskbuljong med rökt paprika och tomat. Rostad potatis med örter och panco samt en senapsmayo.

Vaniljglass, rostad sockerkaka, krusbärskompott och en gnutta kardemumma till efterrätt.

Å med det trevliga restaurangbesöket
så fick vi den bästa avslutningen man kan tänka sig på vår kärlekshelg ♥

Fina älsklingen min ♥
~» Livskamraten & bästa vännen «~
Idag den 19 januari har vi hängt ihop i 13 år!
KÄRLEK!

♥